🥂 Starter Parade (Sinfonia gusturilor care deschide balul)
Urban Sushi Roll – somon, cremă Philadelphia & avocado
Terină de pui cu fructe confiate – echilibru dulce-sărat cu note de sărbătoare
Crevete tempura – crocant, cu maioneză picantă
Mini Caprese – roșii cherry, bocconcini & sos pesto
Ruladă de somon cu spanac – textură fină și aromă subtilă
Lolly pop de brânză de capră, umplut cu strugure și finisat în crustă de merișoare
Lolly Pop de brânză de capră & fistic – contrast cremos și crocant
Terină de foie gras & dulceață de gutui – eleganță pură, o mască a gustului autentic
🍤 First Course (Delicatese cu inspirație urbană)
Somon glazurat cu miso & mirin, servit cu risotto cremos cu sparanghel și lime.
🥩 Main Course (Forța din spatele măștii)
Mușchi de vită cu sos brun, însoțit de piure cremos de țelină cu ghimbir.
🎂 Sweet Finale (O mască de ciocolată și pasiune)
Tort de ciocolată by Urban Dada – rafinament intens, finalul perfect al unei nopți memorabile.
🍸 Drinks (Băuturi) 🍾
SOFT DRINKS & COFFEE
Aqua carpatica plată
Aqua carpatica carbogazoasă
Pepsi, Mirinda, 7Up, Evervess
Granini (mere/merișoare/portocale)
Espresso, Espresso Lungo, Capuccino, Espresso Decofeinat
WINE & SPIRIT
Vin: Politika by Chateau Cristi (Roșu, Alb, Roze), Prosecco
Bere: Carlsberg Draft, Carlsberg fără alcool
Whiskey: Jameson Irish, Jack Daniel’s Whiskey
Tequila: Absolut Vodka
Vodka: Campari, Martini
Rom: Carolan’s Whiskey Crem, Havana Rum
Jägermeister
COCKTAILS
Cosmopolitan
Aperol Spritz
Hugo
Gin Tonic, Pink Gin Tonic
Campari Orange
Vodka Juice
Cuba Libre
Whiskey Cola
Sex in the Theatre
COCKTAILURI FĂRĂ ALCOOL
Aperol 0.0 Spritz
Gin 0.0 Tonic Twist
Green Apple Fizz (0.0)
